Sabe o que é um almêxár?
Um almêxár, no linguajar monchiqueiro, é uma secagem de maçarocas (espigas de milho), feita ao ar livre diretamente ao sol.
A palavra em português corrente é almanxar e é proveniente do árabe, que tinha exactamente o mesmo termo para designar secagem.
No Algarve (designação monchiqueira de Algarve Litoral) a palavra significa secagem de figos, naturalmente. Só que na Serra de Monchique não se secam figos…
Veja um almêxár na fotografia abaixo, mas pode consultar este e muitos mais termos que fazem parte da cultura oral da Região de Monchique, adquirindo a 2ª edição do Glossário Monchiqueiro.
